剛中午出去, 熟了回來. 真的冒氣唷. 躺在床上還覺得被單是涼的
足足躺了好幾個小時才恢復.
這裡的太陽真可怕.
沒有經歷過呢.
就是完全不知不覺地被烤焦.
***
近日我想要自己做貝果, 特別是我一邊在聽施恩堂主日晨禱, 而一邊想吃貝果的時候. 在開羅, 可不是到處都吃得到貝果的; 但我最近要搬離的maadi區, 就有二個地方. 二個地方喔, 這麼大一個區, 充滿了外國僑民, 才會有賣, 所以有二個地方賣也是很了不起了吧. 我現在住的公寓走路2分鐘就有一家歐式麵包專賣店是其中之一賣貝果的. 在開羅機場入關處提供給剛下飛機各國旅客的小冊子裡, 介紹全埃及的景點和開羅的吃喝及24小時的藥房電話等, 就特別提到這家歐式麵包店. 你就知道要吃到好吃健康的麵包, 有多麼不容易.
我想自己做貝果, 一來因為我搬離maadi後, 要吃就很困難了. 二來, 我每次去那家麵包店都覺得自己是白痴. 走進之後, 陳設了各樣的歐式黑麵包, 可口的西式點心, 胡蘿蔔蛋糕, 派, 和我的貝果. 假如先問價錢, 裡面的店員, 特別的女店員, 都會口氣不好. 我真的覺得身為一個女生, 在開羅, 不論去哪裡消費, 只要店員是女的, 她們都表現得很勢利. 一個貝果的錢, 至少是一個上好的阿拉伯大餅8倍的錢, 所以我總是謹慎一些不要常吃. 不管怎樣, 每當我結帳時, 我拎著我可憐的貝果, 都覺得自己是傻瓜. 這裡的中國人很多名聲不太好, 除非我特別穿出我的好衣服, 不然去到那種針對西方人或富有的埃及人喜好而開的店, 往往都感覺不好. 好像會聽到一種無言的質疑: “歐, 這中國人, 也懂得來買這些東西. ” 有時我剛好是穿上好衣服在這類的消費裡, 和外國同學恣意談笑之間, 往往不時撇見服務員會略帶驚異地看著我們. 也有時, 我和我的中國同學, 有時會去尼羅河畔或某些外國人常去的餐廳吃東西, 在那裡我們往往是唯一的華人臉孔. 這使我感到有些憂傷. 不過, 我很快就釋懷了. 重點不是有多少華人能夠自在地出入五星飯店; 重點是古有名訓, 提醒我們富貴不能淫, 貧賤不能移的生活價值觀. 我又何必要別人因為我的消費能力而特意服務我呢? 而且吃500元的和吃50元的, 副產品還不是都一樣麼? 這是我們教會那光頭講員一直留在我心中的名言. 美食我自己也會做, 又不是不會料理的族類, 才需要天天去館子.
photo: Nile River in front of the British Embassy, Garden City. Cairo.
在開羅市的主要僑居區之一, 花園城(Garden City) 外, 英國領事館前的尼羅河. 圖分別是日景和夜景.